粤北茶区

拥有大量野生茶树种质资源

粤北茶区拥有大量的野生茶树种质资源，在英德、曲江、始兴等地均有发现， 是迄今为止在广东发现野生茶树种质资源最多的一个茶区。该区域较为有名的资源有英德红茶、罗坑茶、白毛茶和连南大叶茶。

丹霞1号芽叶

丹霞8号芽叶

鸿雁12号芽叶

主栽英红九号、丹霞1号、丹霞2号、鸿雁12号、丹霞8号等无性系品种和云南大叶、白毛茶、单丛茶、罗坑茶、连南大叶、连州中小叶、蒲坑茶、清心小叶等群体种，另有种植少量金萱、铁观音、龙井43、乌牛早等外省引进品种。

2016年，50克广东英德的“英红九号”茶树种子，随“天宫二号”进入太空，遨游太空63天，目前返回的种子种植在英德市英红镇红老一队茶园，对茶树航天育种的经验进行了探索。

粤东茶区

凤凰单丛、客家中小叶种最有名

粤东茶区涵盖梅州、潮州、河源、揭阳、汕尾等地，是广东省四大茶区中茶叶面积最大的茶区，该区域较为有名的茶树资源有凤凰单丛和客家中小叶种。

凤凰黄枝叶香芽叶

乌叶单丛芽叶

主栽岭头单丛、乌叶单丛、八仙单丛、黄枝香单丛等无性系品种和上莞茶、康禾茶、马图茶、锅叾茶、清凉山茶、黄坑茶、官田茶、天柱山茶和帽山茶等客家中小叶群体种，另有种植少量金萱、梅占、铁观音、郁金香、龙井43、乌牛早、浙农113、浙农117等外省引进品种。

粤西茶区

引进品种中包含地方特色茶

粤西茶区主要包含湛江市、云浮市、茂名市、肇庆市（德庆、高要、鼎湖、四会）等地市，其中以湛江市种植面积最大。

黄玉芽叶

罗坑1号芽叶

乐昌白毛1号芽叶

该茶区种植的品种较杂，多为引进的金萱、翠玉、铁观音、岭头单丛、英红九号、鸿雁12号、英红1号以及云南群体种，此外包含部分地方特色茶，如合萝茶、火茶、古劳茶和罗定紫叶等中小叶种。

粤中茶区

拥有世界唯一的可可茶野生资源

粤中茶区主要包括惠州、广州、东莞、江门、中山、佛山等地，是广东省四大茶区中茶叶面积最少的茶区。该地区南昆山的毛叶茶群体拥有我国独有的珍稀无咖啡碱可可茶野生资源.

青心1号芽叶

苦茶6号芽叶

主栽客家中小叶种，如博罗县的罗浮茶、石茶，台山古兜山脉上的白云茶等，另有部分引进的铁观音、金萱、英红九号、岭头单丛茶品种。

由广东省农业科学院茶叶研究所和中山大学从可可茶野生植株选育获得。是全世界唯一，天然只含可可碱，不含咖啡碱的特异茶树品种。芽叶含可可碱，不含咖啡碱，不会兴奋神经，不影响入睡，适制乌龙茶和红茶。

可可茶1号

可可茶2号

广东省农业科学院茶叶研究所紧跟生产需求和国际前沿，结合广东省茶树资源特色，以提供高品质的茶叶产品为目标，重点选育了一批具有广东鲜明特色的高香型和特异型茶树新品种（系），并通过育种、栽培、加工等方式，研制出高花青素、高苦茶碱、高氨基酸等具有特殊功效的茶叶产品。高香型和特异型茶树新品种（系）的育成和新产品的开发应用，将对广东省茶产业持续和跨越式发展、促进农民增收具有重要意义。

迄今为止，广东省共选育出通过审定的国家级茶树品种11个，省级茶树品种10个， 植物新品种权2个，其中广东省农业科学院茶叶研究所育成国家审定品种10个、广东省审定品种7个、获植物新品种权2个。

近年来，粤北的英红九号、丹霞1号、丹霞2号、鸿雁12号和粤东的岭头单丛、乌叶单丛、凤凰黄枝香单丛、八仙单丛等一批高香型茶树良种得到了大面积的推广，为广东省茶叶新产品创新和附加值的提升奠定了坚实的良种基础。