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中国工程院院士刘仲华论“茶道”

2021-03-15  作者: admin  来源: 未知  已阅读

饮茶是一种生活方式,不是为了治病;饮茶是为了养生,预防亚健康……12月31日,科技创新与农业产业升级院士专家交流会,在东莞厚街广东现代国际展览中心举行。中国工程院院士、湖南农业大学教授和博士生导师刘仲华,侃侃而论“茶道”。这是东莞市农学会和市科学2020年举办的最后一场科普宣教教育活动,市农学会和市科协每个季度会至少举办一次大型科普活动。

 

刘仲华在2019年当选中国工程院院士,他长期从事茶叶加工与资源高效利用研究,致力于创新茶叶加工理论技术、提高茶叶资源利用率和产业综合效益。刘仲华在交流会上,分析了中国和全球茶叶的消费趋势、中国优质茶叶的市场前景、人类健康与饮用茶叶的关系。

 

他在交流会上说,目前中国在世界上茶叶消费量第一,2019年茶叶出口量排在世界第二,出口金额排在世界第一。他预测,再过几年,中国会成为世界茶叶贸易的第一大国。

 

在交流会上,广东省农业科学院副院长、研究员易干军,介绍了他对香蕉种植、利用和市场发展前景的研究。易干军的研究方向主要是果树种质资源与分子生物学,以攻克香蕉枯萎病为主要研究目标。

 

这次活动的主办单位是东莞市农学会,承办单位是东莞市农业科学研究中心、东莞市乡村振兴促进中心。

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